Laboratoire public d'analyse et de conseil, il choisit de recourir à des prestations de qualité, correspondant à des normes reconnues ou des méthodes officielles.
A la demande de ses usagers, le Laboratoire vétérinaire départemental fournit avis et recommandations valorisant les analyses réalisées. Il assure des formations spécialisées et des audits dans ses domaines de compétence.
Santé animale, santé publique, sécurité alimentaire, protection de l’environnement… Fortement sensibilisé à ces sujets, et dans l’intérêt des usagers et des professionnels, le Département a su donner des moyens performants au Laboratoire Vétérinaire Départemental