Liens
Les sites Internet des principales administrations ou instances officielles relatives aux activités de contrôle en santé animale et microbiologie alimentaire sont accessibles à partir de cette page.
Alimentation :
Ministère de l’agriculture et de la pêche thématique alimentation
www.agriculture.gouv.fr
Europa
www.europa.ue
GalatéePro
www.agriculture.gouv
Thématique Les Guides de Bonnes Pratiques d’Hygiène validés
www.ladocumentationfrançaise.fr
Critères microbiologiques thématique alimentationsécurité-sanitairecritères
www.agriculture.gouv
Qualité – Accréditations
Cofrac www.cofrac.fr
Biologie vétérinaire
Ministère de l’agriculture et de la pêche
Office International des Epizooties
www.oie.int
Organisation des Nations-Unies pour l’alimentation et l’agriculture
www.fao.org
Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments
www.afssa.fr
Radiobiologie
Institut de Radioprotection et de Sureté Nucléaire www.irsn.fr